Saturday, April 18, 2015

ביקור במוזיאון התעופה


היום ביקרנו במוזיאון מורשת התעופה המקומי, 
Aviation Heritage Museum

המוזיאון נמצא בצידה הדרומי של העיר, דרומית לנהר. לקח לנו איזה חצי שעה נסיעה כיפית. למה כיפית? כי שני שליש זה נסיעה בכביש המהיר :-)
הגענו די מוקדם בבוקר, לקראת -11 וכבר היו שם כמה מבקרים. רוב המבקרים היו משפחות עם ילדים. לקראת 12:30 המקום היה די מלא.
המוזיאון הוא לא מקום גדול כמו המוזיאון המרכזי בעיר אבל מספיק גדול כדי להחזיק כמה עשרות של מטוסים בגדלים שונים. עבורי היה מעניין לראות חלק מההיסטוריה האוסטרלית.

היה שם מטוס חמוד בו מותר לילדים להיכנס ולשבת בתא הטייס ואף לשחק עם ההגה 



וגם מסוק דו מושבי עם מדחף אמיתי שנדלק ומסתובב בלחיצת כפתור.


הבנות מאוד נהנו לראות מקרוב את כל המטוסים אבל רוב התצוגות זכוכית היו משעממות בשבילן מלבד תצוגת המדליות ועיטורים. איזה התלהבות הייתה לליז כשראתה מדליות עם סרט בצבעי הקשת :-)


 יש שם הרבה תצוגות של דגמי מטוסים, אביזרי תעופה גם מזמן מלחמת העולם השניה, לוחות תקשורת ועוד.
אם אתם והילדים מתעניינים במטוסים ישנים אז אני ממליצה לבקר שם.
הכניסה עולה 5$ לילד ו-10$ למבוגר או 25$ כרטיס משפחתי (2מבוגרים + 2ילדים), כמובן תמיד כדאי להתעדכן באתר של המוזיאון.
http://www.raafawa.org.au/museum/
במקום אפשר גם להזמין סיור פרטי בתשלום.
ביקור נעים ומהנה

Sunday, December 21, 2014

חגיגות הקריסמס

 
היום נסענו לחגיגות הקריסמס בעיר. החנויות מלאות ומקושטות כבר חודש לפני והכל נראה כזה שמח. סוף סוף אחרי 22 שנים יש אווירה חגיגית רק חסר שלג הרי באוסטרליה דצמבר זה שיא הקיץ.
 
בעיר עשו חגיגה לילדים למשך כמה שבועות לפני החג עם מבוך המזרקות, צבעי פנים, אוהל יצירה, צילום חגיגי וכמובן סנטה. בכיכר היה עץ קריסמס ענקי ומקושט והשדרה כאילו לקוחה מאגדת החורף. ברובע האנגלי אפילו עשו הפעלות של שלג מלאכותי. אז מה היה לנו? לבנות הרבה כיף ומשחקי מים, לאמא ואבא מנוחה בנוסך חוף ים עם ברד ושלוש שעות של כיף משפחתי.
 





 
אז כשאתם יוצאים לבלות ב Forest Chase אל תתשכחו לקחת בגד ים לילדים ומגבת.

Monday, August 18, 2014

אני אמא ברווזה גאה

רק אניח את זה כאן בשקט.
נכון שהייתי צריכה לכתוב להן את הכל קודם על הדף אבל עדיין אני אמא גאה שהן הקדישו כשעה לשבת ולהכין את כל זה.



A day in a Kings Park

איזה מקום נפלא! כמה ירוק, כמה שקט ואיזה אוויר. נהנתי מרק להיות שם ולנשום. יש שם אחלה לגן בוטני פתוח, מה שאומר שיש תוויות ליד כל מיני צמחים ולפעמים גם הסברים. הבנות נהנו גם מהמים :-) 
אז אם אתם באיזור תקדישו זמן לבקר גם שם.










Thursday, August 14, 2014

הארגזים הגיעו!!!

איזה אושר! סוף סוף הארגזים הגיעו אחרי שלושה וחצי חודשים. את הארגז הראשון שלחתי בסוף אפריל ורק בתחילת יוני הוא יצא לאוסטרליה יחד עם עוד 17 ארגזים שדלחתי באותה תקופה. 
עכשיו אני מחכה ליצי השני שיגיע יחד עם ציוד האומנות שלי ומכונת תפירה.
אני מרגישה שמתחילה לקבל את עצמי שוב פה :-) איזה התרגשות כאילו סנטה בא לבקר אותנו עם טון מתנות.


כמובן שהארגזים הגיעו בתזמון מושלם כי מצאתי באחד הארגזים את סיר הלחץ שלי דקה אחרי שחשבתי במה לבשל חומוס שכבר השרתי בלילה.

לחמניות בוקר

בוקר טוב עולם! איזה כיף להתעורר לבוקר עם לחמניות חמות מהתנור. 
נתתי לשמרים לעבוד כל הלילה והם עשו עבודה נהדרת. המתכון מאוד פשוט, קל להכנה ולא דורש שום מכשור מקצועי. זה אותם הלחמניות שמאיה וליז היו מכינות בימי שישי בגן. אז קמתי בבוקר לפני כולם, הכנתי 9 לחמניות ותוך 20 דקות הבית התמלא בריח של לחמניות טריות. 
כמובן שהן נעלמו תוך שניות: 2 לחמניות ללנץ׳ לכל אחד ועוד לחמניה לארוחת בוקר גם בשבילי.
שלב הבא...להכין לחמניות עם צימוקים.

המתכון:
מספיק ל9-12 לחמניות קטנות

500 גר קמח רגיל (2 כוסות)
רבע כוס סוכר
שקית שמרים (7-10 גר)
רבע כוס שמן צמחי
כוס מים חמימים
כפית מלח

לזיגוג-חלמון ביצה עם מעט שמן.

מערבבים בקערה קמח, סוכר ושמרים.
מוסיפעם שמן ומתחילים להוסיף מים בהדרגתיות. לפעמים יש צורך ביותר מים אבל עבורי כוס אחת מספיקה ולפעמים אפילו הכמות הזאת גדולה מידי. אם הבצק דליל אז יש להוסיף עוד קמח אם קשה אז עוד מעם חמימים.
לשים את הבצק טוב טוב עד שהבצק הופך לגמיש ואחיד ומניחה בקערה מכוסה במקום חמים.
אם אני מכינה את הבצק בצהריים אז תוך שעתיים הבצק כבר מכפיל את עצמו אם בחורף אז משאירה ללילה בתנור סגור (לא פעיל).
ברגע שהבצק הכפיל את עצמו אני חובטת בו עוד כמה פעמים כדי להחזיר לגמישות ולהוציא אוויר מיותר ומכינה את הלחמניות.
הצורה היא על פי דימיוני הפרוע למרות שלרוב אני מעדיפה לחמניות קשר או פשוט עגולות.
מערבבים חלמון עם שמן ומושחים את הלחמניות מלמעלה. אפשר לפזר שומשום/סוכר/קינמון
אופים כעשרים דקות ב-180 מעלות עד להזהבה.
בתאבון!


Friday, August 8, 2014

בוקר ערפילי


התעוררנו היום לבוקר של ערפל כבד. שנים שלא ראיתי כזה ערפל. ממש מתחשק להכנס לתוכו ולעבור לעולמות אחרים.


בכניסה לבית הספר פגשנו קורי מדהימים!


ובבית פרחו לנו פרחים חדשים


אימולג שמח לכולם!