חגיגות הקריסמס

 

היום נסענו לחגיגות הקריסמס בעיר. החנויות מלאות ומקושטות כבר חודש לפני והכל נראה כזה שמח. סוף סוף אחרי 22 שנים יש אווירה חגיגית רק חסר שלג הרי באוסטרליה דצמבר זה שיא הקיץ.

 

בעיר עשו חגיגה לילדים למשך כמה שבועות לפני החג עם מבוך המזרקות, צבעי פנים, אוהל יצירה, צילום חגיגי וכמובן סנטה. בכיכר היה עץ קריסמס ענקי ומקושט והשדרה כאילו לקוחה מאגדת החורף. ברובע האנגלי אפילו עשו הפעלות של שלג מלאכותי. אז מה היה לנו? לבנות הרבה כיף ומשחקי מים, לאמא ואבא מנוחה בנוסך חוף ים עם ברד ושלוש שעות של כיף משפחתי.

 

 

אז כשאתם יוצאים לבלות ב Forest Chase אל תתשכחו לקחת בגד ים לילדים ומגבת.

אני אמא ברווזה גאה

רק אניח את זה כאן בשקט.

נכון שהייתי צריכה לכתוב להן את הכל קודם על הדף אבל עדיין אני אמא גאה שהן הקדישו כשעה לשבת ולהכין את כל זה.

A day in a Kings Park

איזה מקום נפלא! כמה ירוק, כמה שקט ואיזה אוויר. נהנתי מרק להיות שם ולנשום. יש שם אחלה לגן בוטני פתוח, מה שאומר שיש תוויות ליד כל מיני צמחים ולפעמים גם הסברים. הבנות נהנו גם מהמים :-) 

אז אם אתם באיזור תקדישו זמן לבקר גם שם.

הארגזים הגיעו!!!

איזה אושר! סוף סוף הארגזים הגיעו אחרי שלושה וחצי חודשים. את הארגז הראשון שלחתי בסוף אפריל ורק בתחילת יוני הוא יצא לאוסטרליה יחד עם עוד 17 ארגזים שדלחתי באותה תקופה. 

עכשיו אני מחכה ליצי השני שיגיע יחד עם ציוד האומנות שלי ומכונת תפירה.

אני מרגישה שמתחילה לקבל את עצמי שוב פה :-) איזה התרגשות כאילו סנטה בא לבקר אותנו עם טון מתנות.

כמובן שהארגזים הגיעו בתזמון מושלם כי מצאתי באחד הארגזים את סיר הלחץ שלי דקה אחרי שחשבתי במה לבשל חומוס שכבר השרתי בלילה.

לחמניות בוקר

בוקר טוב עולם! איזה כיף להתעורר לבוקר עם לחמניות חמות מהתנור. 

נתתי לשמרים לעבוד כל הלילה והם עשו עבודה נהדרת. המתכון מאוד פשוט, קל להכנה ולא דורש שום מכשור מקצועי. זה אותם הלחמניות שמאיה וליז היו מכינות בימי שישי בגן. אז קמתי בבוקר לפני כולם, הכנתי 9 לחמניות ותוך 20 דקות הבית התמלא בריח של לחמניות טריות. 

כמובן שהן נעלמו תוך שניות: 2 לחמניות ללנץ׳ לכל אחד ועוד לחמניה לארוחת בוקר גם בשבילי.

שלב הבא...להכין לחמניות עם צימוקים.

המתכון:

מספיק ל9-12 לחמניות קטנות

500 גר קמח רגיל (2 כוסות)

רבע כוס סוכר

שקית שמרים (7-10 גר)

רבע כוס שמן צמחי

כוס מים חמימים

כפית מלח

לזיגוג-חלמון ביצה עם מעט שמן.

מערבבים בקערה קמח, סוכר ושמרים.

מוסיפעם שמן ומתחילים להוסיף מים בהדרגתיות. לפעמים יש צורך ביותר מים אבל עבורי כוס אחת מספיקה ולפעמים אפילו הכמות הזאת גדולה מידי. אם הבצק דליל אז יש להוסיף עוד קמח אם קשה אז עוד מעם חמימים.

לשים את הבצק טוב טוב עד שהבצק הופך לגמיש ואחיד ומניחה בקערה מכוסה במקום חמים.

אם אני מכינה את הבצק בצהריים אז תוך שעתיים הבצק כבר מכפיל את עצמו אם בחורף אז משאירה ללילה בתנור סגור (לא פעיל).

ברגע שהבצק הכפיל את עצמו אני חובטת בו עוד כמה פעמים כדי להחזיר לגמישות ולהוציא אוויר מיותר ומכינה את הלחמניות.

הצורה היא על פי דימיוני הפרוע למרות שלרוב אני מעדיפה לחמניות קשר או פשוט עגולות.

מערבבים חלמון עם שמן ומושחים את הלחמניות מלמעלה. אפשר לפזר שומשום/סוכר/קינמון

אופים כעשרים דקות ב-180 מעלות עד להזהבה.

בתאבון!

בוקר ערפילי

התעוררנו היום לבוקר של ערפל כבד. שנים שלא ראיתי כזה ערפל. ממש מתחשק להכנס לתוכו ולעבור לעולמות אחרים.

בכניסה לבית הספר פגשנו קורי מדהימים!

ובבית פרחו לנו פרחים חדשים

אימולג שמח לכולם!

יום של שמש

אין כמו ללכת לחוף אחרי הבית  ספר.

הפעם באתי לאסוף את הבנות מוכנה עם בגדי ים, מגבות ובגדים להחלפה ויצאנו לדרך...

 



מתאם אוניברסלי

אם החלטת להגיע לכאן אז כדאי שתקחו איתכם מתאם לחשמל. 

בחנות Big W מצאתי תקע ב-9$ .

אולי במקום אספרנטו היו צריכים לפתח שקע חשמלי אחיד.

זה מה שאני צריכה לעשות כדי לחבר את הלפטופ שלי בסלון עם המאריך.

גלישה נעימה

נטלי

סוף סוף ראינו קנגורו

בסופ"ש נסענו ל - Caversham Wildlife Park - סוג של גן חיות ושמורה של החיות המקומיות. שם יצא לנו לראות את רוב החיות האוסטרליות. כולנו נהננו מליטופי קנגורו וקואלה , התלהבנו מוומבט המוזר שהיה נראה כמו שילוב בין חזיר לבולדוג, ראיתי את ינשופי ה-Frogmouth ומלא סוגים של ציפורים. אהה...וכמובן ליטפנו נחש :-)

 

 

 

 

ליזי

מאיוש

 



אבא וקואלה

 



 

וומבט החתיך

 



 

 

חודש ראשון...

הנה עבר חודש ראשון מאז שהגענו לאוסטרליה והחלטתי סוף סוף לפתוח את הבלוג.
הכנסתי פוסטים לפי תאריכים נכונים לכן הפוסט הראשון בפועל היה אמור להיות לפני חודש, שם הוא גם נמצא כעת.

הבלוג הזה נועד עבורכם, משפחה וחברים וגם עבורנו לחלוק איתכם את ההרפתקאות מצדו השני של העולם.

ברוכה הבאה למסע שלנו

נטלי

גן או בית ספר

היום מאיה וליז מתחילות מסגרת חדשה - גן חובה. מערכת החינוך עובדת כאן באופן שונה מישראל.למיטב הבנתי עד גיל 4 יש רק מסגרות פרטיות למי שזקוק לה. בגיל 4 יש את קינדי שזה כמו טרום חובה רק שילדים הולכים פעמיים בשבוע בלבד לגן ולא שבוע שלם כמו בארץ. בגיל 5 שזה בעצם אמור להיות גן חובה כאן נקרא Pre Primary וזאת כיתת לימוד להכנה לכיתה א'. במה זה שונה מקינדי: שבוע לימודים מלא - 5 ימים בשבוע כל יום 6 שעות, מדי בית ספר, מסגרת לימודית המכינה את הילדים לקראת שגרת בית הספר ולימוד שפה - אותיות, כתיבה וקריאה. סמסטר הבא הן כבר יתחילו להשתתף בשיעורי שחיה. אני יודעת שזה נשמע כאילו הבנות נכנסו ישירות לבית הספר אבל הכיתות קטנות וגננות/מורות מאוד זורמות עם הילדים. הכל עובר ברוגע.
אני לקחתי את מאיה וליז לחוג אנגלית לרלוקיישן באקדמיה Butterfly בנס ציונה. תודה לך נורית על ההתאמה של חוג אנגלית למצבינו. הן הכירו את ה ABC כמה שירים, מושגים ובמיוחד זכרו את הCookie Monster מרחוב שומשום. כאן כבר בשבועיים הראשונים הן למדו שוב את אותם השירים, ממשיכות ללמוד את ה ABC וממשיכות להתלהב מהקוקי מונסטר :-) דבר שלדעתי מאוד תרם לכניסה למסגרת המקומית.
ביום לימודים יש להן שתי ארוחות: ארוחת בוקר קלה שבה מותר להביא רק פירות/ירקות או איזה חטיף בריאות וארוחת צהריים שיכולה להיות ממש ארוחה מלאה כמו פסטה ושניצלים או כריכים ופיצה. כל הארוחות ילדות מביאות מהבית וכל בוקר/ערב לפני אני כבר צריכה לתכנן ולהכין מה הן לוקחות. יכול להיות שעבורי זאת עוד התעסקות בבוקר אבל ת'אמת אני מעדיפה ככה. יש לי שלטה מלאה באוכל של הבנות ואני לא צריכה לדאוג מכך שמאיה אוכל רק חומוס עם לחם כי זה מה שהיא אכלה במשך שנתיים שלמות בגן העירוני הישראל.

מאיה במדי בית הספר

ליזי בינתיים מתרגלת לצבעים



כרגע הן נמצאות בכיתה עם עוד 13 ילדים בלבד, בה"כ 15 ילדים בכיתה מול ה-35 ילדים שהיו בגן אפרסק שלנו. איזה הבדל להגיע בבוקר. אף אחד לא צורח ולא צועק, גם לא הצוות. הכל רגוע וזורם. ושום דבר זה "לא נורא" או כמו שכאן אומרים No Worries. אני יודעת שבנות צריכות להתרגל להוריד את הווליום שלהן כשהן מדברות כי בארץ הן היו צריכות לצעוק בגן כדי שישמעו. אני זוכרת שגם אני בקושי הייתי שומעת אותן כשהייתי באה בבוקר.
יחד עם הגננת יש עוד סייעת ועוד סייעת נוספת שמסתובבת מכיתה לכיתה לראות איפה צריכים עוד עזרה. למרות שהגננת זורמת עם הילדים היא מצליחה לשמור על המסגרת הקבועה וכולם מכירים אותה.
מאיה וליז עוד מתרגלות ללבישת המדים ומקווה שעד סוף סמסטר הזה כבר יכנסו לשגרה. הן קיבלו מאוד יפה את הגננת החדשה וכבר התחברו עם כמה בנות שיושבות לידן. להבדיל מכיתה רגילה והמוכרת לי, כאן השולחנות עומדים יחד ויוצרים מלבן ארוך כך  ש 6-8 ילדים יושבים יחד פנים מול פנים. אף אחד לא יושב מאחורי מישהו אחד.

את האנגלית הן לומדות דרך סהפרים, משחקים וגם טלויזיה. יש להן מקרן בכיתה בעזרתו הגננת מראה כמה פעמים בשבוע סרטי ילדים לימודיים. פעם בשבוע יש יום סיפריה בו כל הכיתה הולכת לספריה של הקטנים וכל ילד וילדה בוחרים ספר לשבוע הביתה. בנוסף לזה אנחנו מקבלים כל יום ספר אחר באנגלית המלמד אותן מושגים בסיסיים ויומיומיים.

הספר שליז בחרה מהספריה :-)

הספר של מאיה



למרות שהפוסט הזה מתוייג ליום הראשון של הלימודים, אנחנו נמצאים כבר 3 שבועות אחרי והבנות מפטפטות כבר באנגלית. הן מתקשרות עם ילדים אחרים וחולקות חווית עם הגננת.
בקיצור...אני מרוצה אפילו מאוד! אני מרוצה שהבנות נכנסו בכיך למסגרת, בלי בכי. הן הולכות בבוקר בכיף, חוזרות הביתה עם חיוך ונהנות עם חברות חדשות. אוכלות נהדר, ומיום ליום מורידות את יצר ההשרדות כה מוכר בגנים העירוניים שלנו....עכשיו חושבת מה יהיה שנה הבאה ועד כמה זה באמת שונה.